Buon Anno Nuovo

151231-160959-0005

Godt nytår !

Vi vil gerne ønsker jer alle et godt nytår, håber I alle er kommet godt ind i det med alle fingre i behold og forhåbentlig begrænsede tømmermænd. Vores nytårsaften er mere stille og rolig, hvor vi primært fokuserer på at få en superhyggelig aften med lækker italiensk mad og vin.

Og når vi taler om mad, så havde vi i år (2015) valgt at følge trenden og bestille mad ude fra. Egentlig skulle have haft La Locandas nytårsmenu, men vi nåede desværre ikke at bestille menuen, da vi havde tralvt med at planlægge vores juleferie i Livigno. Heldigvis kunne vi stadig nå at bestille med hos Mezzaluna. Pastaværkstedet ligger i Sankelmarksgade  i Aalborg og er ny forretning, som producerer frisk pasta efter originale italienske opskrifter. Derudover sælger Tina, som er indehaver af Mezzaluna, også forskellige italienske specialiteter. I løbet af foråret kommer der en mere dybdegående artiklen omkring Mezzaluna og Tinas italienske historie. Den kan I godt glæde jer til.

151231-123815-0001

151231-124040-0004

Hos Mezzaluna havde vi bestilt Ravioli med jomfruhummerhaler og hummersauce, og naturligvis købte vi også lige Prosecco og en Supertoscaner 🙂

Nytårsmenuen her i vores lille italiensk inspirerede hjørne i Nordjylland bestod som sagt af Mezzalunas Ravioli til forret med hummersauce til, herefter en saltindbagt oksemørbrad med Melanzane Parmigiana og Inges lækre salat med grillede peberfrugter og semidry tomater. Til dessert sluttede vi af med en lækker Tiramisu. Vin skal der jo også til og til Raviolierne fik en en lækker Vino Nobile di Montepulciano, føromtalte supertoscaner fra Poggiassai til kødet og naturligvis en let afkølet Recioto della Valpolicella til Tiramisuen.

151231-193851-0002

151231-210046-0013

Alt i alt en superlækker nytårsaften.

Buon Anno Nuovo 🙂