Blog

Quattro belle ragazze italiane

web_divas_seppia_taglio

Hvor heldig kan man være ?? Facebook kan nogle gange være en lifesaver. Vi var i Frederikshavn i dag til et lille foto-job for Det Danske Spejderkorps og på vej hjem i bilen sidder fruen og facebook’er den på hendes iPhone. En af vores hundevenner havde sørme lige 3 fribilletter til Night of the Proms. Haps sagde det lige og nu skal vi til endnu en gratis koncert i aften med Kim Wilde, Simple Minds og ikke mindst de 4 skønne italienske sopraner; DIV4S.

Så igen en aften med et italiensk islæt. Jeg har pakket kameraet med svogers 70-200, lidt ekstra objektiver og min video-mikrofon, så mon ikke der bliver lidt video og billeder her på bloggen 😉

Single Malt whiskysauce

Hvad er det man siger; gode råvarer gør forskellen …

Tja, måske var det også bare fordi vores mad-whisky var brugt op og vi måtte ty en af mine malt-whisky’er i sprut-skabet ….

😉

Hverdagsmad – the slow way

ADT-110329-DSC_3903

Hverdagsmad behøver jo ikke være smagsløs og noget hurtigt knorr-agtigt halvfabrikata. I dag skulle jeg en tur i Fotoklubben Athena så vi skulle spise tidligt. Menuen blev en hurtig omgang spaghetti med kødsauce til. Hmm, det er da vist ikke særlig kulinarisk ….

Tja, det kan faktisk godt hæves lidt over gennemsnittet, hvis man bare starter i god tid. Jo længere tid kødsaucen får lov at simre, jo bedre bliver dem. Så jeg starter altid med at lave kødsaucen først.

Read More»

Færdig !

Sådan! Nu er alt indhold flyttet fra min gamle blog old.viva-italia.dk til min nye WordPress blog. Puha.

Så er det vist tid til en enkelt espresso, så batterierne kan blive ladt op igen 😉

Så er foråret kommet !

ADT-110319-DSC_3417

Meteologerne har varslets forårets komme, men det sikrer tegn på primavera her i Piccola Italia må være når jeg laver Bruschette ude på grill’en 🙂

I lørdags skulle fruen til tøse-fest – Lise havde fødselsdag – så skulle drengene jo hygge sig. Sidst på eftermiddagen lavede jeg Bruschette på Weber’en, så Inge lige komme nå at få en apperitif med inden hun skulle til fest.

Read More»