GALLERIES
        GO BACK
        TO MENU

        Category: Mad

        12. oktober 2015

        Ravioli con Prosciutto e Funghi

        Søndag er familiedag i vores lille travle familie og vi besluttede, at den i dag skulle stå på Ravioli Casalingo. Ravioli har ellers været en svær ting, som vi første gang prøvede i Torria i 2010,...
        14. juli 2015

        Nostre Giro – Det helt store madmekka

        Egentlig var Torino destinationen i år Jonathans ønske. Han ville rigtig gerne til en storby i Italien og i Rom var vi jo sidste gang og Milano har vi nærmest besøgt hvert år vi har været i Italie...
        14. september 2014

        Pancetta

        Italienske specialiteter kan være svære at opdrive i Danmark, når man bevæger sig lidt udenfor mainstream produkterne, såsom pasta, olivenolie, prosciutto, osv. Specielt, hvis man bor i udkantsdanmark...
        27. april 2013

        Hvad laver en Chorizo her ??

        WHAT THE F... !!! Chorizo, det bruger man da ikke i italiensk mad ?? Well, det kan jo ikke være italiensk hver dag, og så giver Chorizo-pølsen også en god smag. Helt fanatiske er vi jo heller ikke,...
        22. januar 2013

        Pizza i Pella

        Torsdag aften skulle vi lave casalinge pizze, men pga. varmen prøvede vi en færdig pizzadej fra Ipercoop. Der er ikke tale om et Dr-Oetcker produkt, men en delikatesse dej der er smækket sammen om mor...
        9. januar 2013

        Tomattærte og Lasagne

        Tirsdag aften stod menu’en på Lasagne, men som italienerne ville vi starte med en aperitif ved 17-tiden. Vi er jo ret vilde med Lone Landmands tomattærte, men da tenageren ikke er ret vild med tomater...