Scoop i Netto

scoop-netto

Hvor heldig kan man være …

I går var vi lige en smut i den lokale Netto og vanen tro drejer jeg altid forbi vin afdelingen – det kunne jo være der var noget spændende.

Nederst på hylden lå en Value-Box med 2 stk. Vino Nobile Di Montepulciano og 4 stk. Rosso Di Montepulciano. Spændende!. Men der var ingen pris på ?? Weird, men jeg giver ikke op så let og griber kassen, trasker hen til de har stregkode-fætre – bip: Vecchia 150 kr!

What !! Det må være en fejl – På tilbud koster kassen jo normalt 295 kr og normalprisen for disse Bellissima vino di Italia er jo over 500 kr. Bip: Vecchia 150 kr!

Jeg satser og snupper de eneste 2 kasser der var. Minsandten om ikke det går ved kassen, så nu sidder vi herhjemme og har nydt en topvin fra Bella Italia til bare 25 kr (normalpris 70-100 kr).

Nogle gange kan man bare være svineheldig !

Lækre cantuccini

Cantuccini

I torsdags havde vores italiensk-lærer, Martin Kvist Pedersen, fødselsdag og til den anledning havde Inge bagt disse skønne cantuccini kager.

Flere af mine “kollegaer” på italiensk-holdet var vilde med kagerne og ville gerne have opskriften, som stammer fra et ugeblad. Inge klipper nemli’ altid opskrifter ud af bladene inden de ryger ud…

Read More»

Vi lever stadig …

Uha, der har været stille her på bloggen i den seneste tid. Det har været en hård start på det nye år med al for mange jern i ilden, men som man siger i Bella Italia: Piano, piano.

Nu er der kommet ro på bat’et og vi er ikke helt døde og borte. I går lavede vi hjemmelavet pasta på min nye pasta-maskine. Det blev rigtig lækkert med en opskrift fra “sølvskeen” – ja der blev endda en rest til den hjemmearbejdende IT-snedker dagen efter.

Ci vediamo!

Piccolo Grappa – med stor smag

piccolo-grappa

Så oprandt dagen, hvor alle julegaver skulle handles. Vi har nemli’ tradition for at hive en dag ud af kalenderen og klare alle gaverne på en enkelt dag og slutte dagen på en hyggelig restaurant.

Denne gang tog vi til Århus, selvom vi havde bildt vores søn, Jonathan, ind at vi bare skulle til Aalborg og måske få nogle æbleskiver.

Efter de fleste julegave indkøb var klaret fik vi vores frokost på Piccolo Grappa midt i Århus. Et super sted, selvom de måske burde terpe lidt italiensk – burde stedet ikke hedde Piccola Grappa ??

Inge fik en Pizza Funghi, mens mændene (Jonathan & Anders) fik Tortelloni della Cucina. Til maden fik vi en Valpolicella Classico og Jonathan fik Cola.

Et rigtig lækkert sted, som vi kun kan anbefale på det varmeste, specielt deres Tortelloni della Cucina var rigtig lækker. Indmaden i Tortellonien bestod af Proscuitto, Tallegio og Riccota. Nu skal superkokken, Inge, bare lige gennemskue hvordan hun laver det herhjemme.

Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti voi !!

Vi siger tillykke….

dansk_flag

Det er ikke til at tro – men idag fylder vores dreng, Jonathan 14 år. Altså når jeg kigger på ham kan jeg da godt se at han er ved at vokse mig over hovedet – og jeg er faktisk 177 cm – men jeg syntes godt nok ikke at det er ret lang tid siden han gik i børnehave….

Han har selvfølgelig inviteret gæster og han har selv bestemt menuen, så kl. 18.00 kommer der gæster og de skal have carpaccio, frisk pasta med parmaskinke, champignon og persille i hvidløgsflødesauce…

Read More»