En aften på Piazza del Duomo

Piazza del Duomo

Mødet med Charlotte trak lidt ud og vi var først hjemme på hotellet omkring 17:30, så det blev til lidt vin og snack (læs Parmigiano og Grisini) på hotelværelset foran RAI UNO inden vi gik en tur omkring Piazza del Duomo og gennem Galleria Vittorio, hvor vi bagved fandt en rigtig hyggelig Ristorante, hvor vi begge fik en Pizza Prosciutto Crudo med en skøn Chianti til. Sjældent har vi fået så gode pizza’er – og efter frokosten havde vi heller ikke brugt for så meget …

Read More»

Rendevous med oraklet fra Milano

Ciao, ciao

Efterhånden er det blevet således at vi ikke tager til Milano uden at besøge vores supergode veninde; Charlotte. Charlotte er dansk journalist  i Milano og har boet her i 20 år, hvor hun bestyrer webmagasinet Italy.dk, når hun ikke laver reportage for dansk radio og TV. Denne gang skulle vi mødes til frokost, hvor vi lige kunne snakke lidt om redesign af Italy.dk, som jeg hjælper hende lidt med.

Read More»

A Milano 2013 – En rejsebeskrivelse

Galleria Vittorio Emanuele II

Helt uforudset skulle vi en tur til Milano sidst i februar – turen fik vi af en glad giver, som vi er meget taknemmelige for – for vi kan jo slet ikke få nok af Bella Italia …

Read More»

Hvad laver en Chorizo her ??

Spanish chicken

WHAT THE F… !!!

Chorizo, det bruger man da ikke i italiensk mad ?? Well, det kan jo ikke være italiensk hver dag, og så giver Chorizo-pølsen også en god smag. Helt fanatiske er vi jo heller ikke, så dagens mad-indlæg er intet mindre end “Spansk kylling med Chorizo, tomater og kartofler” eller på bello italiano:

Pollo spagnolo con chorizi, pomodori e patate

Read More»

Mammina Bellina

Mammina Bellina

Da vi startede Viva Italia tilbage i 2008 var der ikke mange danske blogs om Italien og om det er blevet bedre ved jeg faktisk ikke, men der er dog dukket nogle få blogs op fra danskere bosat i Il bel paese, bl.a. Birgitte Brøndsteds A dusty olive green, som dog er på engelsk.

Read More»