GO BACK
        TO MENU

        I følge Google er Parmigiano Reggiano: The real cheese.

        Og jeg kan kun give Google ret. Super ost til madlavning, og mens man kokkerer er den også rigtig godt som en snack. Fantastik ovenpå salat og seneste har jeg fundet ud af, at Parmi’en fungerer rigtig godt ovenpå “spegepølse” i en sandwich.

        I Italien bruges den faktisk som et mellemmåltid, så snupper man lige et par klumper af den inden maden er klar.

        Jeg er helt vild med Parmi’en og den er super til et glas italiensk rødvin en sen aftentime inden man (alt for sent) rammer dynerne.

        Buonanotte!

        0 COMMENTS

        Læg en kommentar

        Din email bliver ikke publiceret. Krævede felter er markeret med *