GO BACK
        TO MENU

        Meteologerne har varslets forårets komme, men det sikrer tegn på primavera her i Piccola Italia må være når jeg laver Bruschette ude på grill’en 🙂

        I lørdags skulle fruen til tøse-fest – Lise havde fødselsdag – så skulle drengene jo hygge sig. Sidst på eftermiddagen lavede jeg Bruschette på Weber’en, så Inge lige komme nå at få en apperitif med inden hun skulle til fest.

        Bruschette er små skiver brød penslet med olivenolie, grillet og toppet med forskelligt fyld. Vores favoritter er en blanding af friske og soltørrede tomater og vores egen variant med hakket prosciutto og parmigiano. Mums siger jeg bare …

        Læg en kommentar

        Din email bliver ikke publiceret. Krævede felter er markeret med *